me2.nu

Då var det dax att göra sylt igen, sylten som älskas av hela familjen. Vi brukar åka ut till någon bonde som har självplockning och göra det hela till en utflykt men i år hade vi inte tid att göra det innan vår Ölandsresa. Så i år åkte vi ner till torget och köpte syltbär istället, för sylt skulle vi ha.
I vanliga fall snopparna vi jordgubbarna innan de hamnar i spannarna vilket underlättar syltandet enormt, i år fick jag snällt sitta och snoppa dem själv. Här i sällskap av Madeleine som sedan sov i samband med själva syltandet.
Ifjol var vi alla med och plockade jordgubbar, så även Madeleine fast då satt hon i bärsjalen.

Josefine tyckte det var hur kul som helst att hjälpa till att stoppa ner jordgubbarna i matberedaren...

Stolt tjej som visar upp en tredjedel av sylten ungefär!

Vi gör vår sylt med hjälp av socker som blandas med fryspulver, inget kokande här inte!! Skiva jordgubbarna och blanda ner dem i socker/fryspulver blandningen och rör runt, färdigt. Smidigt, enkelt och framför allt supergott!!
Josefine hjälper gärna till att ösa ner sylten i burkarna.

Det tar på krafterna för en liten tjej att göra sylt, så här gott sov hon tillsammans med giraffen på kvällen sedan.